Az ösztrogén szerepe
Felmérések bizonyítják, hogy a nők sokkal jobban figyelnek az egészségükre, mind a táplálkozásban, mind pedig a betegségmegelőzésben. A nők átlagéletkora mégsem ettől nagyobb, mint a férfiaké. Az ösztrogéntermelés a titok kulcsa, mivel ez a hormon védi az érrendszer állapotát, így a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen is egyfajta védelmet nyújt.