Téma: Gabonaallergia
A gabonafélék fogyasztásával összefüggő panaszokról
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2024.07.05. 16:00
A gabonafélék fogyasztása sokaknál okozhat emésztőszervi panaszokat, azonban sokan tévesen tartják gluténérzékenynek magukat tüneteik alapján. Cikkünkben a gabonafélék fogyasztásával kapcsolatba hozható különböző...
Gabonaallergiára gyanakszik? Ezek lehetnek a tünetek
WEBBeteg - Dr. Szigeti Nóra, gasztroenterológus - 2024.03.30. 12:50
Élelmiszer-allergiáról akkor beszélünk, ha az egyébként ártalmatlan tápanyagalkotókat az egyén szervezete a gyomor-bélrendszeren bejutva idegennek ismer fel, ezért az immunrendszer túlműködése miatt ellenük...
Gabonaallergia vagy lisztérzékenység? - Mi a különbség?
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2024.02.28. 15:15
A búzaallergiát (gabonaallergiát) gyakran összetévesztik az úgynevezett lisztérzékenységgel, más néven gluténérzékenységgel. Noha mindkét betegség a gabonával szembeni érzékenység következménye, van köztük eltérés.
Ételallergia és ételintolerancia - Mire figyeljünk vásárláskor?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2022.02.25. 14:33
Legyen szó akár ételallergiáról, akár ételintoleranciáról, csak akkor lehet tünetmentes a beteg, ha a panaszokat kiváltó élelmi anyagokat, élelmiszereket és adalékanyagokat elkerüli étkezései során. Ezek az étrendek...
Tények és tévhitek a lisztérzékenységről
WEBBeteg - Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász - 2020.09.22. 18:35
A lisztérzékenység (cöliákia) a vékonybél krónikus, felszívódási zavarhoz vezető megbetegedése. A betegség a búzában található glutén hatására alakul ki az arra fogékony egyénekben. Emellett a rozs (secalin), az árpa...