Téma: Szójaallergia
Amikor a szója okoz allergiát
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2024.02.28. 19:21
A szójabab a benne lévő fehérje miatt igen sokoldalúan hasznosítható élelmiszernek számít. A vegetáriánusok és laktózérzékenyek étrendjének alapvető eleme a szója, és a belőle készült különféle termékek. Ám a szóját...
Szójaallergia - hagyományos tesztekkel nem mindig lehet kimutatni
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2021.08.12. 03:03
Aki valamilyen oknál fogva nem fogyaszt tejfehérjét, tejcukrot tartalmazó ételeket, gyakran helyettesíti szójából készült termékkel a joghurtot, tejet. Azonban a szója is okozhat allergiás tüneteket, de ezt nem minden...
Táplálkozási Akadémia: Tojás- és szójaallergia
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2016.02.26. 21:41
A tojás és a szója mind gyermek-, mind felnőttkorban a vezető, gyakori reakciót okozó allergének között szerepel Európában, mert míg az első tradicionálisan lényeges alapanyaga a táplálkozásunknak, addig a második a 80...