Téma: Szója
Amikor a szója okoz allergiát
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2025.04.18. 09:00
A szójabab a benne lévő fehérje miatt igen sokoldalúan hasznosítható élelmiszernek számít. A vegetáriánusok és laktózérzékenyek étrendjének alapvető eleme a szója, és a belőle készült...
A szójafogyasztás hatása a hormonháztartásra és a nemi funkciókra
WEBBeteg - Sztankovics Dániel, biológus - 2024.12.13. 14:17
A szójabab évezredek óta az emberi táplálkozás egyik alappillére, különösen Ázsiában, ahol számos hagyományos étel fő alapanyaga. Az utóbbi években a szójafogyasztás jelentős figyelmet...
Fitoösztrogének - Milyen táplálékban találhatók és milyen hatásuk van?
WEBBeteg - Dr. Fáklya Mónika, gyermekgyógyász, endokrinológus - 2022.09.24. 17:03
A fitoösztrogének olyan növényi eredetű vegyületek gyűjtőneve, amelyek képesek a női nemi hormonhoz hasonlóan a szervezet ösztrogénreceptoraihoz kötődni és ott hatást kiváltani.
Szója és pajzsmirigy
Dr. Jäger Szilvia - 2022.06.02. 22:03
Már jó ideje folyik a vita arról, hogy milyen kapcsolat van a szójafogyasztás és a pajzsmirigy működése, illetve a pajzsmirigyhez kapcsolódó rendellenességek között.
Szója, egy ellentmondásos étel - Együk vagy kerüljük?
WEBBeteg - Dr. Reinhardt István - 2022.01.10. 22:06
Aligha van még egy olyan sokarcú és ellentmondásos étel, mint a szója. Az egészséggel kapcsolatos hatásaira vonatkozó kutatások egy kisebb könyvtárat töltenének meg. Jó-e a szója vagy...
Szójaallergia - hagyományos tesztekkel nem mindig lehet kimutatni
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus - 2021.08.12. 03:03
Aki valamilyen oknál fogva nem fogyaszt tejfehérjét, tejcukrot tartalmazó ételeket, gyakran helyettesíti szójából készült termékkel a joghurtot, tejet. Azonban a szója is okozhat allergiás...
Funkcionális élelmiszerek
WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos - 2019.10.07. 18:35
Az egészségmegőrzés mára külön tudományággá nőtte ki magát, melynek egyik eleme a korszerű táplálkozás lett. A nemzetközi trendeknek megfelelően megszületett a funkcionális élelmiszer...
Mennyire egészséges a szója?
WEBBeteg - K. J., fordító - 2017.11.21. 16:04
A tofu és társai fogyasztása, évekig a legegészségesebb táplálkozásnak számított, ám az utóbbi időben hirtelen negatív felhangú cikkekben találkozhattunk vele. Mi az igazság a szójababbal...
A szója interakciói gyógyszerekkel
Orvos valaszol - Dr. Törő Bálint - 2013.02.21. 11:27
Kedves Doktor Úr/ Nő! Szeretnék elkezdeni egy diétát, mely a kalória bevitelen alapszik. Reggeli, ebéd, vacsora engedélyezett és reggeli-ebéd valamint ebéd-vacsora közt szója italport...