Téma: Tej
Tények és tévhitek a kecsketejről
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2024.09.26. 13:11
Igen keveset fogyasztunk a kecsketejből, pedig tejfehérje-tartalmának biológiai értéke a legmagasabb, ha a fehér nedűket vesszük górcső alá. Eltérő beltartalmi értékei mellett ízvilágában is más, mint a többi tej...
A tej: 10 kérdés, amelyekre itt a válasz
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2024.03.07. 12:10
Naponta legalább fél liter tej vagy ennek megfelelő minőségű tejtermék elfogyasztása javasolt, amellyel a napi ajánlott kalciumbevitel nagy része fedezhető – olvasható az ajánlásban. Mi a helyzet azokkal, akik nem...
Mivel helyettesíthetjük a tejet?
WEBBeteg - Sándor Judit, újságíró - 2023.07.14. 04:03
Míg a tejcukorérzékeny (laktózintoleranciás) betegek speciális (laktózmentes) termékekkel pótolhatják a tejet, addig a tejfehérje (például kazein) allergiában szenvedőknek egyáltalán nem szabad fogyasztaniuk....
Galaktozémia - A betegség tünetei, típusai és veszélyei
WEBBeteg - Dr. Dunás-Varga Veronika, belgyógyász - 2023.02.22. 17:03
A galaktozémia egy öröklődő, veleszületett szénhidrátanyagcsere-rendellenesség, amit a tejcukor egyik komponensének, a galaktóznak a genetikai eredetű lebontási zavara okoz. A betegségben szenvedőknek szigorú tejmentes...
A refluxos tüneteket enyhítő ételek
WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2022.09.11. 09:03
Refluxbetegségről vagy gastrooesophagealis refluxról (GERD) akkor beszélünk, ha a nyelőcső alsó záróizma nem megfelelően zár, így a gyomor savtartalma visszaáramlik a nyelőcsőbe. Ennek egyik legfőbb tünete az égető...
A jó alváshoz a gyomron át vezet az út?
JóAlvás Központ - Dr. Vida Zsuzsanna, neurológus, szomnológus - 2022.04.16. 19:00
Bizonyos ételek segíthetik, vagy gátolhatják a nyugodt éjszakai pihenést. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus, szomnológust, a JóAlvás Központ orvosát az elalvást segítő táplálkozási szokásokról kérdeztük.
Tejallergia - Segítség a tejmentes étkezésekhez
Budai Allergiaközpont - Sasvári-Szekeres Anita, dietetikus - 2022.02.09. 03:03
A tejallergia egyike a leggyakoribb gyermekkori allergiáknak. A gyerekek többsége a harmadik születésnap környékére kinövi a betegséget, ám az addig tartó időszakban sok kérdés felvetődik a szülőkben. Ezekről...
Tejallergia - Tények és tévhitek
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2021.10.26. 20:36
A tej és a tejtermékek Magyarországon alapélelmiszernek számítanak, számos ételt és italt készítenek belőle, valamint sok élelmiszerben is megtalálható alapanyag, ezért étrendi elhagyása nehéz feladat, akár betegségről...
Tej és tejtermékek: Ön tudta?
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2018.04.26. 09:41
A legújabb magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® szerint naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket javasolt fogyasztani. A tej és tejtermékek minden korcsoport számára ajánlottak, különösen a...
A laktózmentes táplálkozás szabályai
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2017.05.05. 21:59
Mi a tejcukor-érzékenység? Hogyan diagnosztizálható? Mi jelenthet megoldást? Laktózérzékenyként hogyan juthat hozzá a szükséges kalciumhoz?
Hozzátáplálási kisokos
Budai Allergiaközpont - Dr. Polgár Marianne, gyermekgyógyász, gasztroenterológus - 2016.10.02. 14:51
Dr. Polgár Marianne, gyermek gasztroenterológus válaszai a leggyakrabban felmerülő kérdésekre.
A nyers tej is okozhat vírusos agyvelő- és agyhártyagyulladást
MTI - 2016.09.22. 13:11
Csípés nélkül is okozhat megbetegedést az egyébként kullancsok által terjesztett vírusos agyvelő- és agyhártyagyulladás (kullancsencephalitis), a nyers házi tej is lehet vírushordozó - figyelmeztetett Schneider Ferenc...
Szükségünk van a tejre
TÉT Platform Egyesület - 2016.06.01. 18:06
Az utóbbi hetek egyik legtöbbet említett élelmiszere a tej. Azt még nem tudhatjuk, emelkedik-e majd a fogyasztása, ha majd kisebb adó terheli, de számos pozitív tulajdonsága miatt érdemes lenne gyakrabban a kosarunkba...
Mivel helyettesíthetjük a tiltott ételeket?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2016.03.29. 11:25
Ha táplálékallergiában vagy táplálékintoleranciában szenvedünk, elsődleges szempont egy olyan terápia tartása, amellyel a tüneteket előidéző élelmi anyagokat, élelmiszereket vagy adalékanyagokat elkerülhetjük. Az...
Több a jótékony omega-3 zsírsav az organikus tejben és húsokban
MTI - 2016.02.17. 23:23
Majdnem 50 százalékkal több omega-3 zsírsav található az organikus tejben és húsokban, mint hagyományos változataikban - állapította meg egy nemzetközi szakértőkből álló csoport a témában végzett eddigi legnagyobb...
Öt tudnivaló laktózérzékenyeknek
Red Lemon Media - 2015.09.17. 17:25
Sokan felnőttkorban szembesülnek azzal, hogy laktóz-intolerancia miatt nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az étkezésükre. Eleinte ijesztőnek tűnhet a változás, de egy kis tudatossággal és tájékozódással könnyebben...
A tej: ahogyan az orvosok látják
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2014.08.17. 07:38
Legutóbbi cikkünk a tehéntejről és annak fontosságáról megosztotta olvasóinkat. Elhatároztuk, hogy megkérdezzük a háziorvost, a gyermekgyógyászt és a diabetológust, hogy ők hogyan vélekednek erről az italról.
Csecsemőnek tehéntejet? - Kutatás
MTI - 2010.06.30. 08:36
Arra a megállapításra jutottak tanulmányukban izraeli kutatók, hogy hasznos lehet megkóstoltatni a két hétnél kisebb csecsemőkkel a tehéntejet, mert ez megvédheti őket a tej fehérjéivel szembeni allergia kifejlődésétől...
Gyermekkori tejfogyasztás - A hosszú élet titka?
WEBBeteg - K. J., fordító - 2009.08.09. 07:45
A gyermekkorban fogyasztott nagy mennyiségű tej, vagy tejtermék meghálálja magát, ugyanis jóval hosszabb élettartamra számíthat az a felnőtt, aki gyermekkorában sok tejtartalmú élelmiszert és ételt vitt be szervezetébe.
A tejtermékdús táplálkozás a hosszú élet titka?
Független Hírügynökség - 2009.07.29. 10:42
Bár manapság sokan kerülik a tejtermékeket a magas koleszterinszintjük miatt, egy kedden közzétett tanulmány szerint a gyerekkori tejfogyasztás meghosszabbítja az életet.
A tej káros hatása.
Orvos valaszol - Irinyi-Barta Tünde - 2014.09.05. 10:03
Kedves Dr. úr /nő azt szeretném kérdezni, hogy a tejnek milyen káros hatása van a szervezetre nézve mert én naponta egy - két litert megiszok a bolti zacskós - dobozos tejből és az meg is szokott néha hajtani. tehát...
Mi az igazság a tejről?
Orvos valaszol - Irinyi-Barta Tünde - 2014.05.26. 22:44
Tisztelt Doktornő/Úr! Nagyon sokat hallani manapság a tej ártalmas hatásairól és nem tudni, nem is képes egy átlagember ezeket ellenőrizni. Eddig tejivó voltam, napi fél-egy litert fogyasztottam, de manapság...