Téma: Tej

Tények és tévhitek a kecsketejről

WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2024.09.26. 13:11
Tej
Igen keveset fogyasztunk a kecsketejből, pedig tejfehérje-tartalmának biológiai értéke a legmagasabb, ha a fehér nedűket vesszük górcső alá. Eltérő beltartalmi értékei mellett ízvilágában is más...

Mennyi tejet ihat a cukorbeteg és mikor?

Springmed - Dr. Baranyi Éva, Dr. Winkler Gábor - 2024.03.11. 15:10
A tej közepesmértékben emeli a vércukorszintet. Ihatnak tejet a cukorbetegek is, azonban korlátozott a naponta fogyasztható tej mennyisége. Mennyi tej fogyasztható cukorbetegség esetén? Miért nem jó...

A tej: 10 kérdés, amelyekre itt a válasz

WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2024.03.07. 12:10
Tej
Naponta legalább fél liter tej vagy ennek megfelelő minőségű tejtermék elfogyasztása javasolt, amellyel a napi ajánlott kalciumbevitel nagy része fedezhető – olvasható az ajánlásban. Mi a helyzet...

Mivel helyettesíthetjük a tejet?

WEBBeteg - Sándor Judit, újságíró - 2023.07.14. 04:03
Tej
Míg a tejcukorérzékeny (laktózintoleranciás) betegek speciális (laktózmentes) termékekkel pótolhatják a tejet, addig a tejfehérje (például kazein) allergiában szenvedőknek egyáltalán nem szabad...

Galaktozémia - A betegség tünetei, típusai és veszélyei

WEBBeteg - Dr. Dunás-Varga Veronika, belgyógyász - 2023.02.22. 17:03
Galaktozémia
A galaktozémia egy öröklődő, veleszületett szénhidrátanyagcsere-rendellenesség, amit a tejcukor egyik komponensének, a galaktóznak a genetikai eredetű lebontási zavara okoz. A betegségben...

A refluxos tüneteket enyhítő ételek

WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2022.09.11. 09:03
Refluxbetegségről vagy gastrooesophagealis refluxról (GERD) akkor beszélünk, ha a nyelőcső alsó záróizma nem megfelelően zár, így a gyomor savtartalma visszaáramlik a nyelőcsőbe. Ennek egyik legfőbb...

A jó alváshoz a gyomron át vezet az út?

JóAlvás Központ - Dr. Vida Zsuzsanna, neurológus, szomnológus - 2022.04.16. 19:00
Bizonyos ételek segíthetik, vagy gátolhatják a nyugodt éjszakai pihenést. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus, szomnológust, a JóAlvás Központ orvosát az elalvást segítő táplálkozási szokásokról kérdeztük.

Tejallergia - Segítség a tejmentes étkezésekhez

Budai Allergiaközpont - Sasvári-Szekeres Anita, dietetikus - 2022.02.09. 03:03
A tejallergia egyike a leggyakoribb gyermekkori allergiáknak. A gyerekek többsége a harmadik születésnap környékére kinövi a betegséget, ám az addig tartó időszakban sok kérdés felvetődik a...

Tejallergia - Tények és tévhitek

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2021.10.26. 20:36
Tejallergia
A tej és a tejtermékek Magyarországon alapélelmiszernek számítanak, számos ételt és italt készítenek belőle, valamint sok élelmiszerben is megtalálható alapanyag, ezért étrendi elhagyása nehéz...

Tej és tejtermékek: Ön tudta?

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2018.04.26. 09:41
Tej
A legújabb magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® szerint naponta fél liter tejet vagy ennek megfelelő tejterméket javasolt fogyasztani. A tej és tejtermékek minden korcsoport számára...

Hogyan hat az egészségre a napi tej- és tejtermékfogyasztás?

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2017.10.31. 11:35
A tej és az abból készülő tejtermékek étrendünk lényeges részét képezik, fogyasztásukkal nemcsak táplálkozásunkat színesítjük, hanem szervezetünk működését is jótékonyan támogathatjuk.

A laktózmentes táplálkozás szabályai

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2017.05.05. 21:59
Mi a tejcukor-érzékenység? Hogyan diagnosztizálható? Mi jelenthet megoldást? Laktózérzékenyként hogyan juthat hozzá a szükséges kalciumhoz?

Hozzátáplálási kisokos

Budai Allergiaközpont - Dr. Polgár Marianne, gyermekgyógyász, gasztroenterológus - 2016.10.02. 14:51
Dr. Polgár Marianne, gyermek gasztroenterológus válaszai a leggyakrabban felmerülő kérdésekre.

Szükségünk van a tejre

TÉT Platform Egyesület - 2016.06.01. 18:06
Az utóbbi hetek egyik legtöbbet említett élelmiszere a tej. Azt még nem tudhatjuk, emelkedik-e majd a fogyasztása, ha majd kisebb adó terheli, de számos pozitív tulajdonsága miatt érdemes lenne...

Mivel helyettesíthetjük a tiltott ételeket?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2016.03.29. 11:25
Ha táplálékallergiában vagy táplálékintoleranciában szenvedünk, elsődleges szempont egy olyan terápia tartása, amellyel a tüneteket előidéző élelmi anyagokat, élelmiszereket vagy adalékanyagokat...

Öt tudnivaló laktózérzékenyeknek

Red Lemon Media - 2015.09.17. 17:25
Sokan felnőttkorban szembesülnek azzal, hogy laktóz-intolerancia miatt nagyobb figyelmet kell fordítaniuk az étkezésükre. Eleinte ijesztőnek tűnhet a változás, de egy kis tudatossággal és...

A tej: ahogyan az orvosok látják

WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2014.08.17. 07:38
Legutóbbi cikkünk a tehéntejről és annak fontosságáról megosztotta olvasóinkat. Elhatároztuk, hogy megkérdezzük a háziorvost, a gyermekgyógyászt és a diabetológust, hogy ők hogyan vélekednek erről az...
Arra a megállapításra jutottak tanulmányukban izraeli kutatók, hogy hasznos lehet megkóstoltatni a két hétnél kisebb csecsemőkkel a tehéntejet, mert ez megvédheti őket a tej fehérjéivel szembeni...

Gyermekkori tejfogyasztás - A hosszú élet titka?

WEBBeteg - K. J., fordító - 2009.08.09. 07:45
A gyermekkorban fogyasztott nagy mennyiségű tej, vagy tejtermék meghálálja magát, ugyanis jóval hosszabb élettartamra számíthat az a felnőtt, aki gyermekkorában sok tejtartalmú élelmiszert és ételt...

A tejtermékdús táplálkozás a hosszú élet titka?

Független Hírügynökség - 2009.07.29. 10:42
Bár manapság sokan kerülik a tejtermékeket a magas koleszterinszintjük miatt, egy kedden közzétett tanulmány szerint a gyerekkori tejfogyasztás meghosszabbítja az életet.

Normális-e a fogyásom

Orvos valaszol - Dr. Hangonyi Csilla - 2022.10.30. 12:31
Tisztelt Doktornő! Augusztus végén, derült ki, hogy tej-tojás intoleranciám/allergiám van. Dietetikus javaslatára teljesen mellőzöm a tej és tojás barmilyen formájú fogyasztását. Szeptember eleje...

Kollagén allergia?

Orvos valaszol - Dr. Hangonyi Csilla - 2020.04.25. 12:38
Kedves Doktornő! Olyan kérdéssel fordulok önhöz, hogy gyermekkoromban tejallergiát diagnosztizáltak nálam. Ezt követően az allergológus édesanyámnak azt javasolta, hogy marhahúst se egyek, mert...