Téma: Telített zsírsav

Szívbarát étkezés - Mire cserélje a telített zsírokat?

WEBBeteg összeállítás - 2025.02.11. 04:03
A szívbarát táplálkozás alappillérei nagyjából megegyeznek az általánosságban ajánlott egészséges táplálkozás szabályaival, de mivel a zsíroknak van a legnagyobb jelentőségük a szív- és érrendszer egészsége...

Telített, telítetlen és transz... - A zsírsavak típusai

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.12.15. 05:03
Zsírsavak
Az élelmiszerekkel elfogyasztott zsírok mint tápanyagok nélkülözhetetlenek szervezetünk egészséges működése szempontjából, de a mennyiség mellett az elfogyasztott zsírok minőségére is figyelni kell. A különböző étrendi...

Hová vezethet a helytelen táplálkozás?

Több mint TestŐr - 2019.10.21. 16:47
Ha gyakran fogyasztunk telített zsírsavakat, akkor túlaktiválódhat az immunrendszer, és az agyunkra is káros hatással lehetnek. A különböző gyógygombák segítéségével ezt meg lehet előzni, illetve a proinzulin C-peptid...

Tisztázzuk az egészséges étkezés alapelveit

Több mint TestŐr - 2019.10.21. 16:36
Ma már számtalan életmódprogram, táplálkozási alapelv közül választhatunk, fontos azonban tisztázni, hogy egészségünk érdekében célszerű az állati eredetű, telített zsírsavakat tartalmazó ételeket minimalizálni. Ez nem...

A kókuszzsír ártalmas

Több mint TestŐr - 2019.06.06. 14:23
Sokan azt gondolják, hogy csak az állati zsiradékok tartoznak a telített zsírokhoz. Ezekről talán már mindenki tudja, hogy szív- és érrendszeri betegségeket okozhatnak, emellett általánosan növelik a gyulladásszintet a...

Érdekességek a zsírsavakról

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2016.09.29. 20:45
A zsiradékok egy háromágú villához hasonlóan elágazó glicerinből és a hozzá kapcsolódó zsírsavakból épülnek fel. Maguknak a zsírsavaknak az alapját pedig egy zsírsavanként eltérő hosszúságú szénlánc adja, amihez...