Téma: Transzzsírsav
A koleszterinszint és a zsírsavfogyasztás kapcsolata
WEBBeteg - Dr. Csuth Ágnes, családorvos - 2024.09.25. 12:33
Hogyan függ össze a magas koleszterinszint az egészségtelen, zsíros ételeket tartalmazó táplálkozással? Pontosan milyen zsírokat, milyen ételeket kerüljünk?
A nagy transzzsír-háború - Győztünk?
Hypertonia - 2015.04.21. 07:38
Még ma is, ha beütöm az interneten a keresőbe a transzzsírsav szót, betegséggel, néhol még halállal is társítva jelenik meg a kidobott cikkekben, mintha ez egész világ háborút hirdetett volna a zsírok ezen képviselője...
Elkerülhetőek-e a transzzsírsavak?
WEBBeteg összeállítás - 2015.02.20. 16:04
2015. február 18-tól nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amelynek zsírtartalmában a transz-zsírsavak aránya 2 százalék feletti. A rendelkezés azokra az olajokra, zsírokra, zsíremulziókra terjed...
Szerdától tilos a megengedettnél több transzzsírsavat tartalmazó élelmiszert forgalmazni
MTI - 2015.02.16. 17:01
Szerdától nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
A transzzsírsavak
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2014.09.21. 08:11
Az utóbbi évtizedekben Magyarországon egyre emelkedett az energia- és zsírbevitel, azon belül is a telített zsírsavbevitel, amely jelentős kockázatot jelent a szív- és érrendszeri, a daganatos betegségek és a diabétesz...
Több új irányelvvel bővült a Magyar Élelmiszerkönyv
MTI - 2014.03.04. 15:45
Több új irányelvvel bővült a Magyar Élelmiszerkönyv, új szabályozás született a kézműves termékekkel, a fűszerpaprika-őrleményekkel kapcsolatban.
Bevásárlólista - Transzzsírmentesen
Országos Egészségfejlesztési Intézet - 2014.02.26. 16:37
Bár tudjuk, hogy a transzzsír rendkívül káros, mégsem olyan könnyű eldönteni, hogy mit tegyünk a bevásárlókosarunkba. Most megmutatjuk, hogyan helyettesítsük kedvenc ételeinket transzzsírmentesen.
Életbe lépett a transzzsírsav rendelet
MTI - 2014.02.18. 18:37
Keddtől hatályos az a rendelkezés, amely az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozik.
Transzzsírsavak: miért mérgeztek minket a gyártók?
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2013.11.28. 21:41
Nem minden uniós tagországban van szabályozva a transzzsírsavak megengedett aránya, ahol már megtették, ott a határérték 2 százalék. Ezt szeretnék nálunk is bevezetni jövőre. Megnéztük: az egyik közkedvelt hazai...
Megjelent az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet
MTI - 2013.11.21. 18:37
Kilencven napos türelmi idő után lép hatályba az élelmiszerek transzzsírsavtartalmát szabályozó rendelet, amely a Magyar Közlöny szerdai számában jelent meg. A rendelet lényege, hogy tilos lesz forgalomba hozni olyan...
Transzzsírsavak - A Táplálkozási Akadémia hírlevele
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2011.12.19. 20:11
A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási eredményekről. A Magyar Dietetikusok Országos...
Szívbarát étkezés - Mire cserélje a telített zsírokat?
Medipress - 2010.03.31. 19:55
Fontos az étrendünk zsírtartalma és annak típusa, de azt is figyelembe kell venni, hogy ez csak egy része a szívbarát étkezésnek, ahol az alacsony telítettségű zsírok és sók fogyasztását kombinálják az olajos halak, és...