Téma: Táplálkozás - 2. oldal

Táplálkozás terhesség idején

WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2024.02.06. 09:20
Terhesség
Várandósság idején még inkább oda kell figyelnünk arra, mit eszünk, iszunk. Habár a terhesség nem betegség, ám egy megváltozott állapot, ami miatt több dologra is érdemes figyelmet fordítani. A legfontosabbak: kerüljük...

Pektin - Mire használható? Milyen hatással van a szervezetünkre?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.02.03. 05:03
Rostok
A gyümölcsökben és egyes zöldségekben megtalálható pektin egy élelmi rost. Lássuk, hogy a leginkább lekvárkészítésnél való sűrítő funkciójáról ismert pektinnek milyen szerepe van az étrendünkben, és mire használható...

A rostok szerepe az étrendben

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2024.01.30. 10:15
Rostok
Rostoknak nevezzük azon szénhidrátok csoportját, amelyeket szervezetünk nem képes lebontani. Az élelmi rostok a táplálékban lévő emészthetetlen, összetett szénhidrátok (poliszacharidok). Rostok kizárólag növényekben...

Így vacsorázzon, ha cukorbeteg

Cukorbetegközpont - Drégely Anikó, dietetikus - 2023.11.24. 18:04
A cukorbetegeknek nagy figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy mikor, mit és mennyit esznek. Ennek azért van nagy jelentősége, mert ha nem megfelelő a táplálkozásuk, úgy könnyen kikerülhetnek az optimális tartományból a...

Az alultápláltság okai, felismerése és kezelése

WEBBeteg - Huszár Zsoltné dr., szakgyógyszerész - 2023.11.23. 13:05
Alultápláltság
Az alultápláltság olyan állapot, amikor az étkezésekkel a szervezetbe bevitt tápanyagmennyiség nem fedezi a szervezet számára szükséges tápanyagokat (fehérje, szénhidrát, zsír, rostok, vitaminok, ásványi anyagok).

Az étkezési élesztő hatásai szervezetünkre

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.11.11. 05:03
Az élesztő szó kapcsán elsőre általában a boltokban kapható sütőélesztőre gondolunk, amelyből friss kenyeret, pogácsát vagy kalácsot tudunk készíteni odahaza. Az élesztő valójában a gombák közé sorolt, különböző...

Mit együnk, hogy megőrizzük bélflóránk egészségét?

WEBBeteg - Dr. Borsi-Lieber Katalin - 2023.09.25. 15:57
Bélflóra
A normál bélflóra jelentős szerepet tölt be immunrendszerünk működésében. Ahhoz, hogy ez a rendszer optimális szinten működjön, elengedhetetlen egészségének megőrzése. Mit tehet annak érdekében, hogy bélflórája és...

A Parkinson-kóros beteg ideális táplálkozása

WEBBeteg összeállítás - 2023.09.22. 14:50
Parkinson-kór
Minden egyén számára fontos a jól összeállított, egészséges étrend, de ez különösen fontossá válik Parkinson-kóros betegek esetében. Ez a leírás abban segítheti Önt, hogyan állítson össze egy egészséges...

Chiamag - Érdemes fogyasztani?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.09.06. 18:03
Olajos magvak
A chiamagról sokat hallani mostanában, szuper élelmiszerként (superfood) emlegetik, de vajon mivel érdemelte ki ezt a címet, milyen tápanyagokat tartalmaz, és tényleg értékes eleme lehet étrendünknek?

Ételek és étkezési szokások, melyek segítik a jobb alvást

WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2023.09.01. 11:45
Alvás
Az alvás és az étkezés az élet alapfeltételei, mindkettő az alapvető fiziológiás szükségletek közé tartozik. Ha e két alapszükséglet rendbenlétét tudjuk biztosítani életünkben, már jó úton haladunk a kiegyensúlyozott...

Napszakok és ételek: mikor és mit érdemes fogyasztani?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.08.29. 09:16
Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, vacsorázz úgy, mint egy koldus - tartja az elterjedt mondás. A mai világban sajnos elég nehéz, bár nem lehetetlen betartani azokat a szabályokat, amelyekkel...

Hizlal-e a késői étkezés?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.05.25. 04:03
A rohanó életformának, a mindennapok szoros időbeosztásának egyik negatív következménye, hogy nem szánunk elegendő időt a főétkezésekre. A kapkodás, a sok teendő mellett, főleg ha még túlórázunk is, a vacsora időpontja...

Mit kell tudni a glikémiás indexről?

WEBBeteg - Dr. Borsi-Lieber Katalin - 2023.04.15. 14:00
Cukorbetegség
A glikémiás index egy számérték, mely a táplálékok besorolását jelenti egy 0-tól 100-ig terjedő skálán, a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. Eredetileg a cukorbetegek vércukorszintjének ellenőrzésére...

Tucatnyi érv a tojás mellett

DRportal - 2023.04.10. 12:03
A tojásnak számtalan sok pozitívuma van. Az alábbi cikkünkben tizenkét pontba foglaltuk össze a legfontosabbakat.

A melatoninszint és a táplálkozás összefüggései

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2023.02.28. 13:47
Az egészséges életmódról általában a kiegyensúlyozott táplálkozás és a rendszeres testmozgás jut eszünkbe, azonban a megfelelő minőségű és mennyiségű alvásnak is komoly hatása van az egészségi állapotra.

Mennyi energiára van szükségünk?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.02.24. 20:33
Szervezetünk működéséhez energiára van szükség, amely az étkezések során elfogyasztott tápanyagokból származik. Napi energiaszükségletünket több tényező is befolyásolja, úgymint az alapanyagcserénk, életkorunk, nemünk...

Miért nem sikerül lefogyni?

WEBBeteg - Dr. Csuth Ágnes, családorvos - 2023.02.09. 09:33
Fogyókúra
A súlyfeleslegben kétségtelenül fontos tényező a genetika és a családi háttér. Az elhízás kialakulásában nagy szerepe van a DNS-nek, de nem lehet mindent az örökségünk számlájára írni, még ha tény is, hogy az elhízásra...

Ismerkedjen meg a közösségi mezőgazdálkodással

Tudatos Vásárlók Egyesülete - 2023.01.18. 11:42
Szeretne jó minőségű friss, helyi zöldséghez-gyümölcshöz jutni egyenesen a termelőtől úgy, hogy egy közösséget építve segítsék egymást? Színes családi programokkal várnak mindenkit február 18-án!

Fehér liszt és fehércukor - Mi az igazság a fogyasztásukkal kapcsolatban?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.01.01. 07:33
Liszt
A 21. században egyre inkább ellenzik a finomított búzaliszt és kristálycukor fogyasztását a szakemberek. Ennek oka, hogy túlságos feldolgozottságuk miatt kevés értékes tápanyagot tartalmaznak, ellenben magas a...

Táplálkozás Poszt-Covid időszakban

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2022.10.11. 11:28
Az elmúlt éveket nagyban meghatározta a SARS-COV-2 vírus, amely nagy kihívások elé állította az emberiséget. Még mindig sok a nyitott kérdés a COVID-19 betegséggel kapcsolatban, azt azonban már biztosan tudjuk, hogy a...

Tudta-e az ecetről?

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2022.10.03. 22:03
Ha kimondjuk az ecet szót ma Magyarországon, a többségnek a zöld flakonos, iparilag előállított ecetsav, egy savanyú, maró anyag jut az eszébe. Méltatlan kép egy olyan alapanyagról, amelynek alkalmazása az emberiség...

Időskori táplálkozás

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2022.09.28. 14:33
Időskor
Ahogy idősödik az ember, úgy nemcsak életmódbeli, hanem élettani változások is bekövetkeznek, ami hatással van a táplálkozásra is.