Téma: Zöldség- és gyümölcsfogyasztás
Táplálkozás, sporttáplálkozás: A szezonális bevásárlás kifizetődő
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2024.08.14. 15:41
Az egészséges és tudatos táplálkozás és sporttáplálkozás egyik alapszabálya, hogy az élelmiszerek vásárlásakor részesítse előnyben a friss, szezonális és helyi termékeket.
Flavonoidok szerepe a táplálkozásban
WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2024.07.28. 14:21
A flavonoidok különféle vegyületek, melyek természetes formában megtalálhatók számos zöldségben és gyümölcsben. Több mint 8000 flavonoid szerkezetű vegyületet azonosítottak, amelyek közül sok felelős a virágok...
Hogyan szerettessük meg gyermekünkkel a zöldséget?
WEBBeteg - 2024.05.11. 12:50
Vannak trükkök, melyekkel elérhetjük, hogy gyermekeink megkedveljék az egészséges, vitaminban gazdag ételeket.
A paradicsomfogyasztás hatásai - Mit mondanak a kutatók?
WEBBeteg - Dr. Reinhardt István - 2023.08.18. 09:00
A paradicsomot nemcsak a hagyományos magyar konyha része, hanem számos speciális étrend, például a mediterrán diéta is előszeretettel használja. Mivel egészséggel kapcsolatos hatásai a széles körű kutatás ellenére nem...
Köszvényes betegek ajánlott táplálkozása
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.05.30. 14:03
A köszvény a purinanyagcsere zavara, mely során a testfolyadékokban feldúsul a húgysav és a különböző szövetekben kiválik, lerakódik, fájdalmas duzzanatot, égető fájdalmat, mozgáskorlátozottságot okozva. Krónikus...
Ismerkedjen meg a közösségi mezőgazdálkodással
Tudatos Vásárlók Egyesülete - 2023.01.18. 11:42
Szeretne jó minőségű friss, helyi zöldséghez-gyümölcshöz jutni egyenesen a termelőtől úgy, hogy egy közösséget építve segítsék egymást? Színes családi programokkal várnak mindenkit február 18-án!
11 egészséges élelmiszer, amit nem fogyasztunk
DRportal - 2022.09.13. 04:03
Táplálkozási szakértők már évekkel ezelőtt összeállítottak egy listát, olyan egészséges élelmiszerekről, amelyeknek tisztában vagyunk egészségvédő hatásaival, tudjuk, hogy fogyasztanunk kellene, mégsem tesszük.
Ízek, színek bűvöletében: zöldségek tavasszal
Diabetes - Kicsák Marian, dietetikus - 2022.05.11. 22:03
Kora tavasszal új színekre, formákra, új ízekre vágyom. Az ételekben is szeretem a színességet, zöld, sárga, piros. Önök is így vannak ezzel? A sokszínűség jó a szemnek, de jó az egészségünknek is.
Sokszínűség frissen és fagyasztva
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2022.03.01. 14:43
A tél végéhez közeledve az éléskamrák egyre üresebbé válnak, készülnek a zsenge, friss termények befogadására. Lassan kezdetét veszi a böjti időszak is, amely ismételten a testi-lelki megújulás lehetőségét rejti...
Vitaminpótlás télen
Budai Egészségközpont - 2019.12.12. 17:03
Télen sokszor és gyakran már a tél közeledtével is hajlamosak vagyunk a szabadtéri programokat kihagyni. Szabadidőnket kényelmes otthonunkban töltjük el inkább egy forró csokoládé vagy gőzölgő almás pite társaságában....
A helytelen életmód következményei
Több mint TestŐr - 2019.11.28. 13:43
A mozgás, a főleg zöldségek és gyümölcsök fogyasztására alapuló életmód, és a gyógygombakivonatok sokat segíthetnek abban, hogy ne alakuljanak ki gyulladásos folyamatok a szervezetben, megelőzzük az...
A zöldség-gyümölcsfogyasztás folyékony alternatívája
Több mint TestŐr - 2019.04.08. 15:33
Tavasszal sokan böjtölni kezdenek, a böjt egyik formája a léböjt. A szakember azt tanácsolja, hogy először csak zöldséget és a gyümölcsöt kell fogyasztani, utána lehet fokozatosan áttérni a hidegen préselt zöldség...
Elérhetővé válhat a vitamindúsabb zöldségek és gyümölcsök termelése
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2017.10.26. 13:11
Dr. Tóth Szilvia Zita, szegedi növénybiológus és csoportja a C-vitamin termelődését, szerepeit és a növényeken belüli szállítási folyamatait vizsgálja. A minőségi változásra lenne igény a termelők felől, kérdés, a...
Fagyasztott vagy friss: melyiket válasszam?
WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2017.07.13. 02:51
Mindannyiunknak jól esik egy frissítő gyümölcs- vagy zöldségturmix, saláta vagy leves. A megannyi finom ételt a legjobb, ha frissen készítjük el, ám gondolni kell a hidegebb napokra is, ezért lehet kiváló megoldás a...
14 étel, mely segíti a fogyást
WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2016.12.15. 02:51
Szeretné csökkenteni a cukor iránti vágyát, az étvágyát? Akkor feltétlenül illessze az étrendjébe az alábbi ételeket, persze csak akkor, ha nem allergiás vagy nem szenved ételintoleranciától!
Alma, minden nap - Új Guinness rekord született
Országos Egészségfejlesztési Intézet - 2014.12.06. 13:11
Több mint ezren ettek egyszerre almát a Semmelweis Egyetem Elméleti Orvostudományi Központ előtti téren, ezzel megdöntötték az eddig fennálló Guinness rekordot. Az eseményt az Országos Egészségfejlesztési...
Tippek szájüregi rák ellen
Oxygen Medical - 2014.05.23. 20:11
Egy nemrégiben napvilágot látott kutatásból kiderült, hogy a dohányzó nők között előforduló szájüregi daganatok kialakulásának kockázatát csökkenti, ha zöld levelű zöldségeket fogyasztanak. A témáról dr. Benkő...
Indul a gyümölcs- és zöldségszezon - Kell-e tartanunk a növényvédő szerektől?
WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2014.04.18. 09:41
Minden zöldség és gyümölcs esetében meg van határozva a növényvédőszer-maradékoknak az az értéke, amivel még az adott terméket forgalomba lehet hozni. Az Európai Unió területén csak olyan termék kerülhet a polcokra...
Módszerek a szájüregi rák megelőzésére
Medipress - 2011.03.18. 09:07
A Journal of the American Dental Association című folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint az egészségügyben dolgozóknak fontos szerepe lehet abban, hogy az emberek figyelmét felhívják arra, milyen módszereket...
Miért jó a káliumban gazdag étrend?
Medipress - 2011.03.12. 17:34
A zöldségeket és a gyümölcsöket régóta az egészséges étrend egyik jelképének tartják, és most újabb jótékony hatásukra derült fény.
A napi zöldség és gyümölcsfogyasztás - Milyen előnyökre számíthat?
Medipress - 2011.01.31. 18:37
Mindenki tudja, hogy a zöldség-és gyümölcsfogyasztás több okból is fontos, de egy új kutatás a szívbetegségek elleni védekezést is feltette a listára.
Zöldség és gyümölcsfogyasztás: Mégsem elég hatékony?
Medipress - 2010.12.03. 23:23
Aki azt gondolja, hogy napi öt adag zöldséggel és gyümölccsel letudja a rákmegelőzést, jobb, ha nem ennyire biztos a dolgában. Ezen ételek fogyasztása nem véd a daganatos betegségek ellen, mivel az alkoholfogyasztáshoz...
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás nem véd a ráktól? - Kutatás
MTI - 2010.04.22. 10:07
Európa tíz országában gyűjtötték össze azt a fél milliónál is több önkéntest, aki részt vesz a tudományos munkában. A vizsgálat célja, hogy felderítsék: van-e összefüggés táplálkozásunk, ételeink, italaink és a...
Zöldségfogyasztás és a rák - Mi az igazság?
MTI - 2010.04.07. 17:23
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1990-ben kibocsátott ajánlása szerint napi öt adag gyümölcs vagy zöldség elfogyasztása segít a rák és más betegségek elleni védekezésben.
Terhesség - Zöldségekkel csökken az ekcéma kockázatát
Oxygen Medical - 2010.02.12. 12:04
A terhesség ideje alatt elfogyasztott bizonyos zöldség- és gyümölcsfélék különösen csökkentik a születendő baba gyermekkori ekcémájának kockázatát.