Eritrozin

Adatok:

E-szám: E-127

Elnevezés: Eritrozin

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Színezékek

Elfogadható napi beviteli mennyiség: 0.1 mg/kg

Leírás:

Az eritzozin olyan szintetikus adalékanyag, amely gátolja az idegrendszer megfelelő működését, illetve egyértelműen bizonyították, hogy fokozza a hiperaktív gyerekek viselkedési zavarát. Szintetikus úton lehet előállítani, majd a megszabott élelmiszerekben színezékként fel lehet használni.