Mannit

Adatok:

E-szám: E-421

Elnevezés: Mannit

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Édesítőszerek, Hordozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A mannit egy veszélytelen, az élelmiszerek édesítésére használt adalékanyag, amely körülbelül fele olyan édes, mint a hagyományos kristálycukor. Természetes úton állítják elő ezt az adalékanyagot. Az élelmiszerekben teljesen általánosan engedélyezett, mennyiségi korlátozások nélkül fel lehet használni.