Zsírsavak nátrium-, kálium-és kalcium sói

Adatok:

E-szám: E-470a

Elnevezés: Zsírsavak nátrium-, kálium-és kalcium sói

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Emulgeálószerek, Stabilizátorok, Csomósodást gátló anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A nátrium és a kálium sók veszélytelen stabilizátorok, melyeknek káros hatásuk nem ismert. Bevonó anyagként gyakran alkalmazzák őket. Savas közegben mind a kettő teljesen elveszti hatékonyságát. Kozmetikumokban illetve háztartási vegyi árukban egyaránt megtalálhatóak.