Sósav

Adatok:

E-szám: E-507

Elnevezés: Sósav

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Savanyúságot szabályozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A sósav egy veszélytelen, az élelmiszerek savanyúságát szabályozó adalékanyag, melynek semmilyen jellegű káros hatása sem ismert. A sósav tudományos néven hidrogén-klorid, melyet kémiai reakcióval állítana elő. A sósavat bármely élelmiszerben lehet használni, mennyiségi korlátozások nélkül.