Kálium-klorid

Adatok:

E-szám: E-508

Elnevezés: Kálium-klorid

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Zselésítő anyagok, Hordozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A kálium-klorid egy, az élelmiszereket zselésítő adalékanyag, melynek nincsen ismert káros hatása. Adalékanyagként többnyire ízfokozóként hasznosítják. A kálium-klorid bármely élelmiszerben mennyiségi korlátozás nélkül lehet használni.