Ammóniumklorid (szalmiák)

Adatok:

E-szám: E-510

Elnevezés: Ammóniumklorid (szalmiák)

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Savanyúságot szabályozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A szalmiáksó vitatott adalékanyag. A WHO kutatásai szerint a várandós nőknél súlycsökkenést, hányást, étvágytalanságot és kóros légzésfokozódást okozott, más kísérletek szerint pedig elváltozások jelentkeztek a vérképben és a mellékpajzsmirigyben.