Alumínium-kálium szulfát

Adatok:

E-szám: E-522

Elnevezés: Alumínium-kálium szulfát

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Savanyúságot szabályozó anyagok, Stabilizátorok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

Az alumínium-kálium-szulfát egy veszélytelen, az élelmiszerek savanyúságát szabályozó adalékanyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ahhoz, hogy létrejöhessen ez az adalékanyag, egy többlépcsős kémiai folyamaton kell túlesnie.