Kalcium-hidroxid

Adatok:

E-szám: E-526

Elnevezés: Kalcium-hidroxid

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Savanyúságot szabályozó anyagok, Szilárdító anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A kálcium-hidroxid egy veszélytelen, az élelmiszerek savanyúságát szabályozó anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Előállítása kémiai úton történik. Ezt az adalékanyagot kémiai úton állítják elő, majd minden élelmiszerben korlátok nélkül lehet használni.