Kálium-ferro-cianid

Adatok:

E-szám: E-536

Elnevezés: Kálium-ferro-cianid

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Csomósodást és lesülést gátló anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség: 0.025 mg/kg

Leírás:

A kálium-ferrocianid egy veszélytelen, az élelmiszerekben való csomósodást illetve a leülést gátló anyag, melynek nincsen semmi féle ismert káros hatása. Ez az adalékanyag kizárólag és csakis a konyhasóban illetve a konyhasót helyettesítő élelmiszerekben megengedélyezett.