Alumínium-kálium-szilikát

Adatok:

E-szám: E-555

Elnevezés: Alumínium-kálium-szilikát

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Csomósodást és lesülést gátló anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A kálium-alumínium-szilikát egy veszélytelen, az élelmiszerek csomósodását és leülését meggátló adalékanyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ezt az adalékanyagot természetes úton nyerik, a kvarchomokból állítják elő. Ez az anyag csak a meghatározott élelmiszerekben fordulhat elő.