Kálium-glukonát

Adatok:

E-szám: E-577

Elnevezés: Kálium-glukonát

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Kelátképző anyagok, Hordozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A kálium-glükonát egy veszélytelen, az élelmiszerek savanyúságát szabályozó anyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ez az adalékanyag bármely élelmiszerben, mennyiségi korlátozás nélkül megtalálható.