Mikrokristályos viaszok

Adatok:

E-szám: E-907

Elnevezés: Mikrokristályos viaszok

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Csomósodást és lesülést gátló anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség: 6 mg/kg

Leírás:

A mikrokristályos viasz egy veszélytelen, az élelmiszerek fényezésére használt adalékanyag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ezt az anyagot mesterséges úton, fizikai illetve kémiai folyamatokkal állítják elő. Legtöbbször az édességekben találkozhatunk vele.