Montánsav észterek

Adatok:

E-szám: E-912

Elnevezés: Montánsav észterek

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Fényező anyagok, Kenőanyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A montánsav-észter egy veszélytelen, az élelmiszerek fényezésére használt adalékaynag, melynek nincsenek ismert káros hatásai. Ezt az anyagot mesterséges úton, fizikai illetve kémiai folyamatokkal állítják elő. Legtöbbször citrus félékben találkozhatunk.