Kvaszin

Adatok:

E-szám: Szám nélkül

Elnevezés: Kvaszin

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Aromák és ízfokozók

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A kvaszifa szagtalan keserítőanyaga, amit gyomorpanaszok, láz és galandférgek ellen használ a helyi lakosság. Az élelmiszeriparban szeszes italok ízesítőanyagaként alkalmazzák.