Vasoxidok és hidroxidok

Adatok:

E-szám: E-172

Elnevezés: Vasoxidok és hidroxidok

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Színezékek

Elfogadható napi beviteli mennyiség: 0.5 mg/kg

Leírás:

A vas-oxid, a vas egyik, a természetben gyakran előforduló oxidja, az élelmiszeripar előszeretettel használja élelmiszer színezékként. Szintetikusan állítják elő, majd korlátlan mennyiségben lehet használni bármely élelmiszerben.