Bifenil

Adatok:

E-szám: E-230

Elnevezés: Bifenil

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Tartósítószerek

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A citrusfélék penészesedés ellen használt, gombaölő hatású felületkezelő szere, amely rendszerint megtalálható a gyümölcsök héján és csomagolópapírjában is. Az állatkísérletek eredményei szerint hólyagrák kialakulásához vezethetnek.