Natamicin

Adatok:

E-szám: E-235

Elnevezés: Natamicin

Megbízhatóság: Vitatott

Típus: Tartósítószerek

Elfogadható napi beviteli mennyiség: 0.3 mg/kg

Leírás:

A natamicin egy vitatott biztonságú tartósítószer, gombaölő hatású, ezért rendkívül hatásos tartósítószer. Ezt az adalékanyagot biotechnológiai úton állítják elő. A meghatározott termékekben korlátlan mennyiségben lehet felhasználni.