Tejsav

Adatok:

E-szám: E-270

Elnevezés: Tejsav

Megbízhatóság: Veszélytelen

Típus: Savanyúságot szabályozó anyagok

Elfogadható napi beviteli mennyiség:

Leírás:

A tejsav egy veszélytelen, savanyúságot szabályozó anyag, amely természetes eredetű dolgokban is megtalálható, például a káposztában, vagy az aludttejben. Biológiai úton, baktériumok segítségével állítják elő, majd korlátlan mennyiségben kerülhet az élelmiszerekbe.