Téli saláta

• 1 fej saláta
• 2 paradicsom
• 2 főtt tojás
• 2 evőkanál majonéz
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 evőkanál tejföl
• só
• őrölt bors
• 1 evőkanál durvára vágott pörkölt dió

A salátát jól megmossuk, majd lecsepegtetjük. Összekeverjük a cikkekre vágott paradicsomot, tojást, majonézt, a finomra vágott petrezselyemzöldet és tejfölt. Sózzuk, majd a saláta kisebb leveleivel összekeverjük. A kész salátát a nagyobb levelekre halmozva tálaljuk. A tetejét megszórjuk a durvára vágott pörkölt dióval.