Fűszeres sajtos egytál
Hozzávalók:
- 4 burgonya
- 40 dkg sonka
- 60 dkg sajt
- őrölt bors
- só#A hagymás krémhez: 6 fej vöröshagyma
- 5 dkg vaj
- 1 kakukkfűág
- 1 babérlevél
- 3 dl barna sör
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál almaszörp
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, sós vízben megfőzzük. A krémhez a hagymát felkockázzuk és a vajban megpároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, kakukkfűvel megszórjuk, beletesszük a babérlevelet és ráöntjük a sört. 30 percig főzzük. A kakukkfüvet és a babért kivesszük, a tűzről levett hagymához adjuk az ecetet és a szirupot. A sonkát felszeleteljük. A sajtot fél cm vastag szeletekre vágjuk. A burgonyákat kettévágjuk, közepüket kivájjuk és a hagymás krémmel megtöltjük. A sajtot megolvasztjuk. A tányérokra osztjuk a burgonyákat, a sonkával körítjük és mellétesszük a sajtot.
Hasonló receptek
Brokkolis lazac
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Töltött cukkini
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Vesebetegség, Köszvény, Mogyorómentes, Cukormentes
Salátafőzelék
Egytálétel, Könnyű
Allergia, Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Vashiány, Crohn, Vesebetegség, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes