Kókuszos-sajtos rizsgombóc
Hozzávalók:
- 1 doboz gyorsrizs
- 15-20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- só
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A gyorsrizst sós vízben megfőzzük, amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot és a 2 egész tojást. Vízes kézzel gombócokat formázunk (nekem 18 db közepes gombócom lett), kókuszreszelékbe forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Nagyon finom és viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető köretünk lesz.
Hasonló receptek
Nyári zöldségsaláta
Főétel, Közepes
Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes
Burgonya gyógynövényes túróval
Főétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Zöldségfalatkák olaszosan
Főétel, Közepes
Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes