Kókuszos-sajtos rizsgombóc
Hozzávalók:
- 1 doboz gyorsrizs
- 15-20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- só
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A gyorsrizst sós vízben megfőzzük, amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a reszelt sajtot és a 2 egész tojást. Vízes kézzel gombócokat formázunk (nekem 18 db közepes gombócom lett), kókuszreszelékbe forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Nagyon finom és viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető köretünk lesz.
Hasonló receptek
Szárnyashússal töltött alma
Főétel, Nehéz
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Mediterrán rakott krumpli
Főétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Csicsókafőzelék
Főétel, Közepes
Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes