Sajtos brokkoli
Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli
- 2 dkg vaj vagy margarin
- 5 tojás
- ?rölt bors
- ?rölt fűszerkömény ízlés szerint
- 1 mokkáskanál gyömbér#A mártáshoz: 1 pohár tejföl
- 1 tojás
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A brokkolit sós vízben puhára főzzük és leszűrjük, azután margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük, borssal, köménnyel és gyömbérrel megszórjuk. 5 db tojást megfőzünk, szeletekre vágjuk. A brokkoliágyat keménytojás-szeletekkel betakarjuk. Egy tojást 2 dl tejföllel elkeverünk, belekeverünk egy kis reszelt sajtot és a szerecsendiót, a brokkoliágyra öntjük és az egészet megszórjuk reszelt sajttal. A sütőbe tesszük, kb. 10 percig sütjük.
Hasonló receptek
Rakott padlizsán
Vegetáriánus, Közepes
Magas koleszterin, Gluténmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Töltött burgonya
Vegetáriánus, Könnyű
Crohn, Gyomorfekély, Csontritkulás, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sajtos rakott spárga
Vegetáriánus, Könnyű
Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes