Lecsós csirkemáj
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 evőkanál olaj
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- fűszerpaprika
- 30 dkg csirkemáj
- 3 paprika
- 2 nagy paradicsom
- majoránna
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk, apróra vágott fokhagymát adunk hozzá. Ha megpirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, felöntjük vízzel (kb. 1 dl). Belerakjuk a feldarabolt májat, paprikát, majorannát. Készre főzzük, ha szükséges, a vizet pótoljuk. A paradicsomot a legvégén adjuk hozzá.
Hasonló receptek
Baconba göngyölt csirkemáj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Szénhidrátszegény göngyölt darálthús
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Máj velencei módra
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes