Pulykamell tavasziasan
Hozzávalók:
- 10 dkg pulykamell filé
- 1 tojás
- liszt
- zabkorpa
- só
- bors
- 1 kis fej brokkoli
- 1 evőkanál margarin
- ételízesítő
- petrezselyem
- olívaolaj
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, sóval, borssal bekenjük. Lisztbe és zabkorpába forgatjuk. Bő olajban kisütjük. A brokkolit a margarinnal megpároljuk, kevés vizet öntünk alá, megszórjuk ételízesítővel és apróra vágott petrezselyemmel. Rózsáira szedjük és a hússal tálaljuk.
Hasonló receptek
Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Cukormentes, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes
Velencei rántott máj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes