Sajtos táskácskák
Hozzávalók:
- 4 személyre: 50 dkg pizzatészta
- 15 dkg ricotta sajt
- 15 dkg parmezán sajt
- 15 dkg juhsajt
- 3 szárított paradicsom
- 2 evőkanál fekete olívabogyó
- fél csokor snidling
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 tojás
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A tésztát oszd négy egyforma részre, majd lisztezett deszkán nyújtsd fél centiméteres vastagságúra. A sajtokat reszeld meg, a szárított paradicsomot vágd apróra és keverd össze. Add hozzá a felszeletelt olívabogyót, az apróra vágott snidlinget, gyúrd egyneművé, majd oszd négy részre. Tetejüket hintsd meg sóval, őrölt borssal. A tészta széleit kend meg tojásokkal, négyfelől hajtsd a krémre, majd helyezd sütőlemezre. Tetejüket kend le olívaolajjal, szórd megreszelt parmezán sajttal, majd forró sütőben, 240 fokon, negyed órán át süsd.
Hasonló receptek
Sajtos rúd
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csiburéki
Tésztaféle, Közepes
Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Francia sajtostekercs
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Mogyorómentes, Cukormentes