Francia sajtostekercs
Hozzávalók:
- 1 leveles tészta
- 20 dkg rokfort sajt
- 10 dkg trappista sajt
- 25 dkg túró
- kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen)
- 2 tojássárgája
- só
- bors
- 20 dkg gépsonka
Elkészítés:
A felolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk (30×30). A hozzávalókat összekeverjük majd az olvasztott vajjal megkent és sóval megszórt tésztán elsimítjuk. A két oldalán 1 ujjnyira felhajtjuk hogy a töltelék ne folyjon ki. Ezután az egészet feltekerjük úgy, mint a csigát. Megkenjük olvasztott vajjal a tetejét. Ezután betesszük a sütőbe.
Hasonló receptek
Pita (görög lepénykenyér) (tej és tojás nélkül)
Tésztaféle, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes
Müzliszelet
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Tálban sütött húsos babos tészta
Tésztaféle, Közepes
Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes