Sajtos-húsos párnácskák
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 v.hagyma
- 30-50 dkg darált hús
- 15 dkg juhtúró (de lehet juhsajt vagy rendes sajt is)
- 1 tojássárga
Elkészítés:
A leveles tésztát kb. 3mm vékonyra nyújtjuk, s kb. 6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle. A hagymát megpirítjuk a hússal, sóval, borssal, majd hagyjuk kihűlni, s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vagy reszelt sajtot. A tésztakörök közepére helyezzük ezt a tölteléket, úgy, hogy a széleket szabadon hagyjuk-mert a széleket megkenjük vízzel (hogy könnyebben összeragadjon) és kettéhajtjuk a tésztát. Kissé összenyomkodjuk és a tetejüket megkenjük tojássárgával. 180fokon sütjük.
Hasonló receptek
Libamájjal töltött csirkemell fahéjas szilvával
Húsétel, Közepes
Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Karibi csirkemell
Húsétel, Könnyű
Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Csirkemell pirított gombával
Húsétel, Közepes
Cukormentes, Tojásmentes, Mogyorómentes