Túrós sajtos tésztasaláta

• 1 csomag szarvacska tészta
• 15 dkg tehéntúró
• 15 dkg sajt
• olívabogyó
• 0,5 dl olívaolaj
• 2 citrom
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál póréhagyma
• 40 dkg saláta vegyesen
• só
• oregánó.

Vékony metéltre vágjuk a répát, a sajtot, a salátákat és a hagymát. A tésztát összekeverjük a felvágott zöldségekkel, túróval, olívabogyóval. Sóval citromlével ízesítjük, oregánóval fűszerezzük és az olajjal meglocsolva tálaljuk.