Molnárleves
Hozzávalók:
- 6 paprika
- 3 paradicsom
- 2 paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 5 burgonya
- 25 lebbencs tészta
- 2,5 dl tejföl
- 1 csomag zeller
- 1 evőkanál fűszerpaprika
- köménymag
Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd rátesszük a karikára vágott paprikát és a paradicsomot, amelyet előzőleg meghámoztunk. Lecsó sűrűségűre dinszteljük, majd felöntjük vízzel. Ekkor tesszük bele a köményt és a pirospaprikát, a zellerleveleket és a kockára vágott burgonyát, majd sózzuk. Ha a krumpli félig megfőtt beletesszük a lebbencs tésztát és tovább forraljuk. Ha a tészta feljött a tetejére belekeverjük a tejfölt, még egyet rottyantunk rajta és kész.
Hasonló receptek
Zöldborsóleves
Leves, Közepes
Mogyorómentes, Magas vérnyomás, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes
Fejtett bableves
Leves, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Tavaszi leves
Leves, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes