Kürtőskalács
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 2 tojás
- 4 tojássárgája
- 12 kanál porcukor
- pici élesztő
- csapott kávéskanál só
- 1/2 dl tej
- 12 kanál olvasztott vaj.
Elkészítés:
A liszthez hozzáadunk 2 egész tojást, 4 tojássárgáját, 12 kanál olvasztott vajat, 12 kanál porcukrot, 2 dkg cukorral feloldott élesztőt, 1 lecsapott kávéskanál sót, 1/2 l tejet. A tésztát jól kidolgozzuk és kelni hagyjuk. Amikor félig megkelt, szeleteket vágunk, kisujjnyi vastagságúra sodorjuk és az előre elkészített sütőfára gömbölyűen rácsavarjuk. A parázs felett forgatjuk, miközben porcukorral megszórjuk.
Hasonló receptek
Sztrapacska
Tésztaféle, Közepes
Gluténmentes, Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Pizza tepsiben sütve (tej és tojás nélkül)
Tésztaféle, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Rucolás-kakukkfüves tészta
Tésztaféle, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes