Töltött túrópalacsinta
Hozzávalók:
- 10 dkg túró
- 10 dkg liszt
- 1 csipet só
- 4 evőkanál tej
- 3 tojás
- 2 evőkanál petrezselyem
- 2 evőkanál vaj#A töltelékhez: 2 vöröshagyma
- 20 dkg kolbász
- 20 dkg uborka
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 húsleveskocka
- piros paprika
- só
- bors
Elkészítés:
A hozzávalókból kikeverjük a palacsintatésztát, majd 30 percig állni hagyjuk. Ez alatt elkészítjük a tölteléket: a hagymát, a kolbászt és az uborkát vékony szeletekre vágjuk. Forró olajon megpároljuk a hagymakarikákat, hozzátesszük a kolbászt, lisztet szórunk rá, majd felöntjük húslével, szórunk rá egy pici pirospaprikát, majd beletesszük az uborkaszeleteket is. 10 perc főzés után levesszük a tűzről, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kisütjük a túrós palacsintákat és megtöltjük őket.
Hasonló receptek
Zöldbabos fasírt
Húsétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Reszelt máj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Gluténmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Sajtmártásos csirke
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes