Sajtos rúd
Hozzávalók:
- 16 dkg liszt
- 18 dkg sajt
- 12 dkg vaj
- 3 t.sárgája
- 2 ek.tejföl
- reszelt sajt
- és pirospaprika a tetejére.
Elkészítés:
A lisztet, a reszelt sajtot, a vajat, a 2 t. sárgáját, 1 evőkanál tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, mint a vajas tésztát-, és hideg helyre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 t. sárgáját 1 kanál tejföllel, és az egész tésztát bekenjük. Reszelt sajtot összevegyítünk egy kevés p. paprikával, meghintjük vele a tésztát, és egyenlő hosszúságú rudacskákra vágjuk. Tepsibe rakjuk, és közepes meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Hasonló receptek
Tönköly pogácsa
Tésztaféle, Könnyű
Csontritkulás, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Stíriai metélt
Tésztaféle, Könnyű
Hízókúra, Csontritkulás, Mogyorómentes
Sáfrányos-spárgás penne
Tésztaféle, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes