Diétás tökfőzelék
Hozzávalók:
- 4 személyre: 50 dkg gyalult tök
- 5 dkg hagyma
- 1 dl 12%-os tejföl
- 1 evőkanál liszt
- fél csokor kapor
- só
- pirospaprika
- ecet
Elkészítés:
A hagymát teflonban megpirítom, megsózom és meghintem pirospaprikával. Hozzáadom a tököt és saját levében puhára párolom. A kaprot apróra vágom, a tökre szórom. A tejfölt simára keverem a liszttel, behabarom vele a tököt. Pár csepp ecet jön még hozzá és tálalható. Köszvény esetén a megfelelő étrend célja elsősorban a vér-húgysavszint csökkentése a purinfelvétel korlátozásával, valamint a belső purintermelődés mérséklése. A legtöbb purint a belsőségek, a húsok (főként a sertéshús) és a hüvelyes növények tartalmazzák.
Hasonló receptek
Karfiol vajas morzsával
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Gombaragu
Egytálétel, Nehéz
Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes
Sütőtökös bárányszelet
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes