Tejfölös zöldségleves
Hozzávalók:
- 4-5 közepes sárgarépa
- 1-2 gyökér
- kis karalábé
- kis zeller
- 1 pohár tejföl
- ételízesítő
- 1 ek. liszt
- víz
Elkészítés:
A zöldségeket lereszeljük, vagy robotgéppel legyaluljuk. Kevés olajon megpároljuk, meghintjük sóval, vagy ízlés szerinti levesízesítővel, felöntjük 1,5 l vízzel. Amikor felforrt, a pohár tejfölbe lisztet keverünk, a forró levesből merőkanálnyival felöntjük, majd az egészet kevergetés közben a leveshez öntjük. Vágott petrezselyemmel díszítjük.
Hasonló receptek
Spenótleves
Leves, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Fejtett bableves
Leves, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Vegyes zöldségleves
Leves, Könnyű
Epebetegség, Májproblémák, Crohn, Köszvény, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes