Pulykamell gazdagon
Hozzávalók:
- 1 kg pulykamell felszeletelve
- 25 dkg trappista sajt
- 3 tojás
- liszt
- margarin
- 2 dl tejszín
- só
Elkészítés:
A szeleteket finoman kiklopfoljuk, sózzuk, beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba és a reszelt sajtba. A margarinnal kikent tűzálló tálba rétegezzük. A maradék sajtot rászórjuk a tetejére és meglocsoljuk a tejszínnel. Befedjük és kb. 40 percig sütjük, ezután fedő nélkül lepirítjuk. Hidegen szeleteljük. Rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.
Hasonló receptek
Ízletes borjúmáj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Zsályás máj
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Ördöngős csirkemáj
Húsétel, Közepes
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes