Szárnyas cukkini
Hozzávalók:
- 2 cukkini
- 2 csirkemell
- petrezselyem
- olívaolaj
- 10 dkg sajt
- tej
- liszt
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítés:
A cukkínit megmossuk, felkarikázzuk és enyhén megszórjuk ételízesítővel. Serpenyőbe tesszük és kevés vízzel megpároljuk. A csíkokra vágott húst pici olívaolajon hirtelen megpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük. A tejből, lisztből, sajtból mártást készítünk, belekeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet és a felét összekeverjük a hússal. Kivajazott, hőálló tálba tesszük a cukkíni felét, ráöntjük a húst, majd beborítjuk a cukkíni másik felével. A tetejét a maradék sajtmártással meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal és pirosra sütjük.
Hasonló receptek
Brokkolis pulyka
Húsétel, Könnyű
Gyomorfekély, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Epebetegség, Keringési problémák
Fűszeres vaddisznópörkölt
Húsétel, Közepes
Diabetikus, Cukormentes
Grillcsirke zöldséggel
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes