Tortellini saláta
Hozzávalók:
- 75 dkg sonkával töltött tortellini
- 1-1 zöld
- sárga és piros húsú paprika
- 25 dkg juhsajt
- 4 evőkanál napraforgómag
- 2 dl majonéz
- 3 dl tejszínes joghurt
- 4 teáskanál pesto (üveges)
- só
- bors#A díszítéshez friss bazsalikom
Elkészítés:
A tortellinit sós vízben megfőzzük. A kicsumázott paprikákat csíkokra, a juhsajtot kockákra vágjuk. A napraforgómagot serpenyőben szárazon megpirítjuk. A majonézt a joghurttal és a pestóval összekeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A lecsöpögtetett kihűtött tortellinit, a paprikát és a sajtot a joghurtmártásba vegyítjük. Napraforgómaggal megszórva, bazsalikommal díszítve tálaljuk.
Hasonló receptek
Nyers vegyes zöldségsaláta
Saláta, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Keringési problémák, Csontritkulás, Májproblémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Rizssaláta édes-savanyú mártással
Saláta, Könnyű
Keringési problémák, Tejmentes, Laktózmentes, Cukormentes, Gluténmentes
Túrós sajtos tésztasaláta
Saláta, Könnyű
Csontritkulás, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes