Juhtúrós lasagne
Hozzávalók:
- 25 dkg lasagne lap
- 25 dkg juhtúró
- 1 csokor friss bazsalikom vagy 2 kávéskanál szárított
- 2 szál kakukkfű vagy 1 kávéskanál szárított
- 1 kávéskanál szárított oregánó
- 25 dkg mozzarella sajt
- 10 dkg tisztított napraforgómag
- 2 evőkanál olaj
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 2 tojás
- 5 dl sűrített paradicsom
Elkészítés:
A kész lasagne lapokat a csomagolásán jelzettek szerint megfőzzük, a juhtúrót áttörjük. Ha friss zöldfűszereket használunk, megmossuk és apróra vágjuk őket. A mozzarella sajtot vékonyan felkarikázzuk. A napraforgómagból 2 evőkanállal félreteszünk, a többit apróra vágjuk vagy durvára darájuk. Egy kisebb tepsit, vagy mély tűzálló tálat olajjal kikenünk. A juhtúrót összekeverjük az apróra vágott napraforgómaggal, a parmezánnal, a tojással, a bazsalikommal, az oregánóval, a kakukkfűvel és egy kevés sóval, borssal ízesítjük. A sütőt közepesre (180 fok) előmelegítjük. A forma alját megkenjük sűrített paradicsommal. Lasagne lapokat fektetünk rá, majd egy réteg juhsajtos massza, paradicsomszósz, mozzarella sajt következik, majd újra tészta, juhtúró, paradicsom, sajt felváltva, amíg minden elfogy. A tetejére mozzarella kerüljön. Megszórjuk a félretett egészben hagyott napraforgóval és a sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk. Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá.
Hasonló receptek
Fűszeres marhaegytál
Egytálétel, Közepes
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Töltött cukkini
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Vesebetegség, Köszvény, Mogyorómentes, Cukormentes
Toszkán ravioli
Egytálétel, Nehéz
Keringési problémák, Vashiány, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes