Saláta füstölt pisztránggal
Hozzávalók:
- 12 főtt fürjtojás
- 40 dkg füstölt pisztrángfilé
- 6 levél fodros saláta
- 2 fejes saláta
- 1 uborka
- 12 retek
- 6 evőkanál olaj
- 3 evőkanál tárkonyecet
- 2 evőkanál apróra vágott kapor
- 10 dkg sós csipsz
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A tojásokat kettévágjuk. A halat vastagon felszeleteljük. A salátát megmossuk, lecsöpögtetjük és apró darabokra tépkedjük. Az uborkát meghámozzuk és vékonyan felkarikázzuk. A retket gyufaszálnyi vastagra szeleteljük. Mély tálban az olajat simára keverjük az ecettel meg a kaporral és sóval, borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a salátát és tányérokra adagoljuk. Mindegyikre teszünk tojásdarabokat, csipszeket, halszeleteket, retekdarabokat, uborkakarikákat és kaporral megszórjuk. Végül sóval, borssal ízesítjük és rögtön tálaljuk.
Hasonló receptek
Sajtos-tejfölös tészta
Egytálétel, Könnyű
Csontritkulás, Gluténmentes, Hízókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Húsos kukoricapuffancs
Egytálétel, Közepes
Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Csudajó spenót
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes