Zöldbabpörkölt

Ételtípus: Főétel Nehézség: Közepes

Diéta: Mogyorómentes, Köszvény, Gluténmentes, Tojásmentes

Hozzávalók:

  • 50 dkg zöldbab,1 fej vöröshagyma,2 db paprika,2 db paradicsom,2 gerezd fokhagyma,rozmaring
  • olaj
  • pirospaprika,1 evőkanál tejföl

Elkészítés:

Egy edényben a hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a letisztított apróra vágott zöldbabot, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, egy kis vízzel felöntjük és fedő alatt pároljuk. Közben gyakran nézzük pici vizet öntünk rá, nehogy leégjen. Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított és karikára vágott paprikát, paradicsomot, fokhagymát, együtt főzzük, majd a tejfölt a végén belekeverjük és összefőzzük. Elkészítési idő kb. 45 perc Energiaértéke/ adag. 189 kcal szénhidrát: 20,8 g.

Hasonló receptek

Tárkonyos busa

Főétel, Közepes

Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Grillezett polenta paradicsommártással

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Grillezett halszeletek mustáros kapormártással

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes, Laktózmentes, Tejmentes

Új keresés

Válasszon diétát: