Csirkés saláta

• 30 dkg főtt csirkehús
• 3 szál zeller
• 1 alma
• 2 szál újhagyma
• 1 fej saláta
• 10 dkg aprított dióbél
• 4 retek

A csirkehúst kicsontozzuk, a bőrét leszedjük és csíkokra vágjuk. A zellerszárakat megtisztítjuk, kis darabokra szeleteljük. Az almát jól megmossuk forró vízben, kettévágjuk, magházát, kiszedjük és héjastól cikkekre vágjuk. Az újhagymát megmossuk, felkarikázzuk, majd az összes hozzávalót nagy tálba tesszük, leöntjük a mártással és jól összekeverjük. A saláta leveleket megmossuk, nagy tálra terítjük, a retket szintén megmossuk és felszeleteljük. A csirkesalátát a salátalevelekre tesszük, megszórjuk az apró dió darabokkal s máris tálaljuk. Adagonként Energia: 360 kcal, szénhidrát. 16 g